Cioccolatini vegani Snickers
Cioccolatini vegani Snickers semplici e deliziosi preparati con solo 4 ingredienti. Uno snack dolce che ha lo stesso sapore dell’originale, ma è molto più salutare. Autore: Krista, www.bunnymommycooks.com
Porzioni Tempo di preparazione
20cioccolatini Snickers 15min
Tempo di attesa
almeno 30min
Porzioni Tempo di preparazione
20cioccolatini Snickers 15min
Tempo di attesa
almeno 30min
Ingredienti
  • 50g di burro d’arachidi*(controlla le note)
  • 20 datteri
  • 40 arachidi salati e tostati**(controlla le note)
  • 200g di cioccolato fondente vegano
Istruzioni
  1. tagliare ogni dattero verticalmente su un lato per aprirlo e togliere il nocciolo;
  2. usando una sac à poche o un cucchiaino da tè, riempire ogni dattero con il burro d’arachidi;
  3. mettere in ogni dattero 1 o 2 arachidi e premere leggermente il dattero per chiuderlo;
  4. sciogliere il cioccolato fondente o in un microonde (a bassa potenza per evitare di bruciare il cioccolato) o a bagnomaria;
  5. con l’aiuto di due forchette, far ruotare ogni dattero nel cioccolato sciolto finché il dattero è completamente ricoperto da tutti i lati. Tenere il dattero con una forchetta per alcuni secondi per far sgocciolare il cioccolato extra, quindi mettere il dattero su un piatto coperto con carta forno;
  6. posizionare tutti i datteri ricoperti di cioccolato in frigorifero per almeno 30 minuti. Quando il cioccolato si è indurito, i cioccolatini vegani Snickers sono pronti
Note

* il quantitativo indicato di burro d’arachidi è per i datteri deglet nour; se si utilizzano datteri più grandi, il quantitativo necessario di burro d’arachidi può essere aumentato

** il numero di arachidi utilizzato in ogni dattero dipende dalla dimensione del dattero; se i datteri sono sufficientemente grandi, mettere all’interno 2 arachidi, altrimenti anche 1 arachide è sufficiente