Ovetti di Pasqua di cioccolato ripieni di frutta o cioccolatini vegani
Ovetti di cioccolato vegani veloci e facili da preparare. Ricetta dolce e deliziosa di cioccolatini vegani con ripieno di frutta. Autore: Krista, www.bunnymommycooks.com
Porzioni Tempo di preparazione
20ovetti di cioccolato/cioccolatini 25min
Tempo di attesa
30min
Porzioni Tempo di preparazione
20ovetti di cioccolato/cioccolatini 25min
Tempo di attesa
30min
Ingredienti
  • 20 albicocche secche
  • 45g di semi di melograno(~110 semi)
  • 120g di cioccolato fondente vegano
Istruzioni
  1. trovare l’apertura attraverso cui è stato rimosso il nocciolo dell’albicocca e riempire ogni albicocca secca con i semi di melograno facendo attenzione a non schiacciarli. Ogni albicocca deve essere riempita in modo che sia comunque possibile far combaciare i due lati per chiudere l’albicocca e creare una forma a uovo. Dovrebbe essere semplice chiudere i frutti dato che le albicocche secche solitamente sono piuttosto appiccicose;
  2. quando tutte le albicocche sono riempite con i semi di melograno, sciogliere il cioccolato fondente o in un microonde (a bassa potenza per evitare di bruciare il cioccolato) o a bagnomaria. Lasciare raffreddare il cioccolato per un po’, finché non è più bollente, e quindi iniziare a ricoprire ciascuna albicocca ripiena immergendola nel cioccolato fuso. Prima di spostare ogni albicocca ricoperta di cioccolato su un piatto coperto con carta da forno, usare una forchetta per far sgocciolare il cioccolato in eccesso;
  3. mettere le albicocche ricoperte di cioccolato in frigorifero per 20 – 30 minuti. Una volta che il cioccolato si è indurito, i cioccolatini vegani con ripieno di frutta sono pronti.