Avokado grauzdiņi ar svaigiem redīsiem
Vislabākā vegānu grauzdiņu recepte. Veselīgs, uz augu valsts produktiem balstīts un viegli pagatavojams avokado smēriņš perfekti piemērots brokastīm. Autore: Krista, www.bunnymommycooks.com
Porcijas Gatavošanas laiks
5*(skatīt piezīmes) 10min
Porcijas Gatavošanas laiks
5*(skatīt piezīmes) 10min
Sastāvdaļas
  • 1 nogatavojies avokado(~350 g)
  • 8 svaigi redīsi
  • 1ēdamkarote grauzdētu sezama sēklu
  • 5 tostermaizes izmēra maizes šķēles vai 15 franču bagetes izmēra maizes šķēlītes(grauzdētas vai negrauzdētas)
  • sula no 1 neliela izmēra laima(laima svars: ~70 g)
  • 1/4tējkarotes sāls
Gatavošanas soļi
  1. bļodiņā saspaida avokado mīkstumu ar kartupeļu stampu vai dakšiņu līdz iegūta krēmīga masa. Pievieno sāli un laima sulu un visu kārtīgi samaisa;
  2. sagriež redīsus plānās šķēlītēs un veido uzkodu maizītes/brokastu grauzdiņus, apsmērējot maizes šķēles ar avokado masu, izvietojot uz tām vairākas redīsu šķēlītes un pārkaisot visu ar grauzdētām sezama sēklām;
  3. pasniedz nekavējoties, lai izvairītos no tā, ka maize kļūst mitra.
Piezīmes

* porciju skaits ir pielāgots 5 personām – 1 brokastu grauzdiņš katrai personai vai 3 franču bagetes izmēra maizītes katrai personai