Vegāniskais šokolādes – hurmas pudiņš
Veselīga un garda šokolādes – hurmas pudiņa recepte. Viegli pagatavojams saldais ēdiens, kam nepieciešamas vien divas sastāvdaļas. Vegānisks našķis bez papildus pievienota cukura. Autore: Krista, www.bunnymommycooks.com
Porcijas Gatavošanas laiks
1 5min
Gaidīšanas laiks
vismaz 2h
Porcijas Gatavošanas laiks
1 5min
Gaidīšanas laiks
vismaz 2h
Sastāvdaļas
  • 200g hurmas mīkstuma(no vienas vidēja izmēra hurmas)
  • 20g nesaldināta kakao pulvera
Gatavošanas soļi
  1. hurmu nomizo un sagriež tās mīkstumu mazākos gabalos. Tos ievieto virtuves kombainā un maļ dažas sekundes, tad pievieno kakao pulveri un maļ visu līdz iegūts viendabīgs šķidrums bez kunkuļiem (apmēram 45 sekundes);
  2. ja tiek izmantotas papildus sastāvdaļas, tās iemaisa sagatavotajā šķidrumā;
  3. gatavo masu ielej trauciņā, pārklāj to ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz vismaz 2 stundām;
  4. pudiņu pasniedz, kad tas ir sacietējis – lai pudiņu varētu viegli izņemt no trauciņa, gar pudiņa malu paslidina nazi, un pēc tam trauciņu apgriež otrādi, apakšā turot šķīvi – tādā veidā pudiņš viegli izkritīs no trauciņa