Vegāniskie gurķu rullīši
Viegli pagatavojama gurķu rullīšu recepte. Veselīga uzkoda ar zemu tauku saturu, kas noderēs kā lieliska alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem. Autore: Krista, www.bunnymommycooks.com
Porcijas
Gatavošanas laiks
10
rullīši
10
min
Porcijas
Gatavošanas laiks
10
rullīši
10
min
Sastāvdaļas
1
garais gurķis
5
ēdamkarotes
vegāniskā saulespuķu sēklu smēriņa
(skatīt piezīmes)
10
skābenas ogas
(jāņogas, dzērvenes, brūklenes, granātābola sēklas utt.)
2
ēdamkarotes
grauzdētu sezama sēklu
Gatavošanas soļi
izmantojot dārzeņu mizojamo nazi, sagriež gurķi plānās garenās šķēlēs, tad visas šķēles nosusina ar papīra dvieli, lai atbrīvotos no liekā ūdens;
uz katras šķēles visā tās garumā uzsmērē plānā kārtiņā saulespuķu sēklu smēriņu (aptuveni ½ ēdamkaroti);
apsmērēto šķēli sarullē un to pašu atkārto ar visām pārējām gurķa šķēlēm;
katru gurķa rullīti pārkaisa ar grauzdētām sezama sēklām un rullīša vidū iespiež sevis izvēlēto ogu. Pasniedz nekavējoties!
Piezīmes
Klikšķini uz
vegāniskais saulespuķu sēklu smēriņš
, lai apskatītu recepti.